まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒 雄町酒

720ml ¥2,376(税込)

岡山県産の雄町は、山田錦並みに酒造適性が高く、非常に扱いやすい酒米です。両者は、系譜的にも近い特性を持っています。

ですが雄町は稈長や粒の大きさなど、山田錦とは異なる野生の血、浪漫を感じてやまない酒米です。

しっかりとした香りと米の甘みを持ち、後味にはほどよい酸味や旨味があります。味に厚みのある純米大吟醸です。

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まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒 雄町酒

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